1、準備好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干;
2、先把水倒入糯米粉內,攪拌均勻後,再倒入砂糖,再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜,放入微波爐加熱4分鐘;
3、在加熱的時候,把豆沙餡包住草莓,搓成圓球,成為餡兒心;
4、微波爐停了之後,取出容器,用勺子把麵糊用力攪拌均勻,再次放入微波爐加熱3分鐘,看到麵糊變成透明光潔的麵團,就好了;
5、取出容器,稍稍放涼至手可以觸摸的溫度時,在麵團整體均勻的撒上澱粉,然後切成8塊,每塊小麵團都用手攤開,包入剛才做好的餡兒心即可。
--● ●
/▲V▲\
/\ /\
My MSN Space
http://secretssher770410.spaces.live.com/
Sher's Pictures~
http://cid-937b06479e557080.skydrive.live.com/albums.aspx
MY FACEBOOK
http://www.facebook.com/PhilangeSherDelacour
老舊的無名
沒有留言:
張貼留言