海鮮煎餅

內餡材料:
韭菜(一把)、紅蘿蔔(1/4根)、透抽(一隻)、蝦子(7~8尾)、泡菜、蒜末
麵糊:
麵粉(250g)、水(250g)、蛋(2顆)、鹽(一茶匙)

作法:
1.將透抽跟蝦子燙熟後切丁，其他內餡料直接切成適當大小。
2.內餡料與麵糊混在一起攪拌均勻。
3.將2放入鍋子裡煎熟就好啦~。